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莴笋烧小黄鱼的做法

发布日期:2020-12-08 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                莴笋烧小黄鱼的做法         小黄鱼平时都是清蒸或油煎,现换种吃法用莴笋搭配,小黄鱼不用煎,直接与莴笋烧,小黄鱼的鱼肉很嫩还带有莴笋的香味很好吃的哟。

莴笋烧小黄鱼的做法

莴笋烧小黄鱼的做法

小黄鱼平时都是清蒸或油煎,现换种吃法用莴笋搭配,小黄鱼不用煎,直接与莴笋烧,小黄鱼的鱼肉很嫩还带有莴笋的香味很好吃的哟。

食材配方

主料:

小黄鱼、6条莴笋、1根

辅料:

油、适量盐、少许黄酒、少许姜、少许葱、少许味精、少许

详细做法步骤

1、所有食材【小黄鱼已洗净】

2、小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗净切片

3、起油锅加热

4、放入莴笋煸炒2分钟

5、放入小黄鱼翻炒

6、放适量的清水加盖大火煮开

7、放少许盐煮3分钟

8、最后放少许味精翻匀即可

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