导读: 莴笋鱼丸炒香干的做法 莴笋鱼丸炒香干,莴笋500克去皮切片,香干切条适量,鱼丸适量切片。先将香干炒入味再依次放进莴笋片,鱼丸片加入调料炒至而成。
莴笋鱼丸炒香干的做法
莴笋鱼丸炒香干,莴笋500克去皮切片,香干切条适量,鱼丸适量切片。先将香干炒入味再依次放进莴笋片,鱼丸片加入调料炒至而成。
食材配方
主料:
莴笋、200g香干、200g鱼丸、200g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量辣椒粉、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、鱼丸,
2、莴笋,香干。
3、莴笋切片,取适量的鱼丸切片,香干切长条。
4、锅里烧油,倒进香干炒匀后加盐。
5、炒干水分。
6、倒进鱼丸,调入酱油调色,翻炒。
7、移锅边,放进莴笋片,在莴笋片上加盐炒匀。
8、再混炒,
9、待莴笋炒熟时,放进辣椒粉,味精炒匀即可出锅。
10、炒好的莴笋鱼丸炒香干。
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