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食油生菜的做法

发布日期:2020-12-28 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                食油生菜的做法         无论是在大酒店或者街边小档,点菜都会叫上一碟食油生菜,每次都是这碟翠绿的青菜最早吃光,大家都喜欢它的爽脆、清淡。 酱油广东人称

食油生菜的做法

食油生菜的做法

无论是在大酒店或者街边小档,点菜都会叫上一碟食油生菜,每次都是这碟翠绿的青菜最早吃光,大家都喜欢它的爽脆、清淡。 酱油广东人称之为“食油”。

食材配方

主料:

生菜、500g 、

辅料:

酱油、1勺 、

详细做法步骤

1、清洗干净生菜,沥干水分。

2、大火水宽,倒入1勺植物油。生菜沸水下锅,用筷子搅拌使生菜受热均匀,断生,立即捞出。

3、生菜捞出后必须沥干水分装碟,淋上1勺海鲜酱即可。

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