导读:清凉一夏----酸梅汤 一连好几天了持续的高温热得整个人都打蔫,饭都不想吃只想喝水。想起小时候喝过的酸梅汤,又解渴又好喝。去网上找到自己满意的方子,自己做酸梅汤来解暑。酸
清凉一夏----酸梅汤
一连好几天了持续的高温热得整个人都打蔫,饭都不想吃只想喝水。想起小时候喝过的酸梅汤,又解渴又好喝。去网上找到自己满意的方子,自己做酸梅汤来解暑。酸酸甜甜的真解渴呀!酸梅汤中用到乌梅,原来俺还以为可以用那种即食的乌梅呢,看了圆猪猪的乌梅汤才知道,乌梅一定要去中药店买那种干的乌梅!原料都准备齐了咱就开始煮乌梅汤啦
酸梅汤
原料:乌梅50克,甘草5克,山楂干50克,冰糖50克,糖桂花一大勺,水2000毫升
酸梅汤如何做
1.所有原料
2.将乌梅,甘草,山楂干清水浸泡20分钟,再洗干净
3.2000毫升的水倒入锅里,放入乌梅甘草和山楂干
4.大火煮开,转小火煮20分钟左右
5.倒入冰糖50克,继续煮10分钟
6.煮好的汤过滤一下,然后在酸梅汤中倒入一大勺糖桂花,冷藏之后再喝特凉爽
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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