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培根吐司挞如何做

发布日期:2020-12-30 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  材料:吐司2片,鸡蛋1个,培根1小块   调味:盐,糖,黑胡椒   做法:   1. 两片吐司分别切成一个环状和一个圆片   2. 鸡蛋打散~在两片吐司之间抹点蛋液让它们粘住后送入预

  材料:吐司2片,鸡蛋1个,培根1小块

  调味:盐,糖,黑胡椒

  做法:

  1. 两片吐司分别切成一个环状和一个圆片

  2. 鸡蛋打散~在两片吐司之间抹点蛋液让它们粘住后送入预热好200℃的烤箱烘烤

  (烤面包的时候准备炒馅~炒馅的时候也随时观察着烤箱~只要面包挞表面上色即可取出~)

  3. 挖出来的剩余吐司切丁~培根也切丁备用

  4. 吐司丁放进剩余的鸡蛋液中拌匀~加一点点的盐调味(盐不要多~培根咸)

  5. 平底锅放一点点油~加培根丁翻炒至表面有些微黄后推至一边

  6. 加吸饱了蛋液的吐司丁翻炒(如果炒完培根后油不多就稍微加一点)

  7. 吐司丁表面微黄后跟培根炒匀~加一点点糖和黑胡椒调味

  8. 将炒好的培根吐司丁盛入装盘~即可

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