导读: 烙香油饼的做法 今天这个烙饼都不记不清哪次回婆家带回饼铛时做的,觉得这个太简单了,估计谁都做所以一直没发,主要是现在每天做的菜都来不及拍照,所以
烙香油饼的做法
今天这个烙饼都不记不清哪次回婆家带回饼铛时做的,觉得这个太简单了,估计谁都做所以一直没发,主要是现在每天做的菜都来不及拍照,所以将它翻出来了。 说起这个饼铛可有
食材配方
主料:
普通面粉、1小碗 、辅料:
清水、适量盐、适量香油、适量 、详细做法步骤
1、将面粉中加入适量清水揉成面团,饧至15分钟;
2、将揉好的面团分成4份;
3、取其中一分用擀面杖擀成薄饼,洒上少许盐,再用擀面杖擀平,抹上少许香油,并用刀划一个小口;
4、顺着划开的小口叠成记扇形;
5、将扇形的面饼收成圆形;
6、将面团擀成圆饼备用;
7、饼铛预热后刷上一层薄香油;
8、将面饼放入饼铛烙至两面金黄即可。
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