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青椒酿肉的做法

发布日期:2021-02-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                青椒酿肉的做法         做饺子剩下了些肉馅,家里还有几个青椒,两者搭配,做个青椒酿肉吧~~有肉吃,有辣椒吃,恩,还不错,就是蒸完了一看颜色不招人喜,没办法,蒸出来就

青椒酿肉的做法

青椒酿肉的做法

做饺子剩下了些肉馅,家里还有几个青椒,两者搭配,做个青椒酿肉吧~~有肉吃,有辣椒吃,恩,还不错,就是蒸完了一看颜色不招人喜,没办法,蒸出来就这个效果哦!!不过吃

食材配方

主料:

青椒、3个猪肉、150g

辅料:

油、适量盐、适量淀粉、适量葱、适量姜、适量料酒、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉剁成馅,放料酒生抽、葱姜末、油盐腌会。

2、青椒洗净,用手捏住辣椒把使劲摁下去,然后取出辣椒籽。

3、煤气灶开火,用筷子夹着辣椒放在火上烧至皮起皱。

4、将腌好的肉馅酿入辣椒中,最后盖上辣椒蒂(可以沾蛋清粘好)。

5、放入盘中,放锅中隔水蒸15分钟。

6、锅内放适量清水,烧开后,倒入水淀粉,加一点盐,烧开。

7、将做好的芡汁浇在辣椒上即可。

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