导读: 大葱烩香参[首发]的做法 香参,是海参的一种,价钱比海参要便宜许多,但与海参的功效也差不多: 补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏
大葱烩香参[首发]的做法
香参,是海参的一种,价钱比海参要便宜许多,但与海参的功效也差不多: 补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等;阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳
食材配方
主料:
香参、300g大葱、150g辅料:
姜、5g香油、适量盐、适量料酒、适量详细做法步骤
1、大葱切好段备用;
2、香参解冻后切成适量大小备用;
3、锅中煮开水,水中放一点盐和料酒,把香参下水中焯约30秒然后捞起沥干;
4、热油锅,下姜片爆香,然后下香参一起翻炒,香参会出水,所以不用加水;
5、当香参约八成熟时下大葱一直炒匀,盖盖子煮约一分钟,加盐调味,最后上锅时滴两滴香油即可!
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