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蚝油炒苦瓜的做法

发布日期:2020-10-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蚝油炒苦瓜的做法         油苦瓜是一道简单易做,健脾开胃的健康菜,零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处,苦瓜性味苦、寒,能除邪,解劳乏,益气状阳,滋

蚝油炒苦瓜的做法

蚝油炒苦瓜的做法

油苦瓜是一道简单易做,健脾开胃的健康菜,零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处,苦瓜性味苦、寒,能除邪,解劳乏,益气状阳,滋阴降火,清火消暑,苦瓜入药疗

食材配方

主料:

苦瓜、200g 、

辅料:

油、适量蒜碎、适量蚝油、1大勺 、

详细做法步骤

1、苦瓜洗净从中间切开。

2、去掉苦瓜瓤和籽。

3、切成小片。

4、把苦瓜片焯水,焯好水的苦瓜片直接捞入冷水中冲凉。

5、锅中放入油爆香蒜碎。

6、下入冲凉的苦瓜片翻炒均匀。

7、加入蚝油。

8、快速翻炒均匀即可。

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