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腊味香芋煲的做法

发布日期:2020-10-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊味香芋煲的做法         腊味香芋煲,用的是腊鸭腿和芋头,腊鸭腿瘦肉多,腊过之后,味道偏紧,但是在砂锅中炖煮过之后,重又变得舒展,容光焕发,春风得意马蹄轻。 此

腊味香芋煲的做法

腊味香芋煲的做法

腊味香芋煲,用的是腊鸭腿和芋头,腊鸭腿瘦肉多,腊过之后,味道偏紧,但是在砂锅中炖煮过之后,重又变得舒展,容光焕发,春风得意马蹄轻。 此时的砂锅中,腊味在砂锅里流

食材配方

主料:

香芋、300g腊鸭腿、1个香菇、4个 、

辅料:

盐、适量姜、适量黄酒、适量糖、适量

详细做法步骤

1、原料

2、原料

3、原料

4、香芋去皮,切成小块,香菇洗净,切片

5、腊鸭腿放入锅中,加水煮10分钟

6、煮过的腊鸭腿切块

7、在砂锅中放入腊鸭腿

8、放入姜片

9、放入黄酒

10、倒入清水,大火烧沸后,转小火加盖慢煲30分钟。

11、然后将芋头块放入

12、将香菇放入

13、再加盖小火煲20分钟,最后调入盐、糖,撒入香菜末即可

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