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黄豆炖猪尾巴的做法

发布日期:2020-08-20 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                黄豆炖猪尾巴的做法         猪尾巴,也称皮打皮、节节香。猪尾巴含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留

黄豆炖猪尾巴的做法

黄豆炖猪尾巴的做法

猪尾巴,也称皮打皮、节节香。猪尾巴含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。

食材配方

主料:

猪尾、300g 、

辅料:

黄豆、200g生姜、3g大蒜、5g八角、2粒食用油、3g盐、1g鸡精、1g酱油、5g料酒、50g葱、适量

详细做法步骤

1、猪尾巴洗净切好。

2、黄豆提前泡发,生姜,大蒜,八角备好。

3、锅烧热放油,将生姜扁香,再放入猪尾。

4、放八角,盐,黄豆再放料酒翻炒。

5、放水煮,水放多点,因为要煮的时间有点长。

6、猪尾和黄豆都炖烂了,放酱油,大蒜再煮一小会。

7、出锅前放点鸡精,装好,撒上葱花

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