导读: 剁椒焖蕨菜的做法 清明时节是吃蕨菜的好时节,在外很难吃到的哦。好多年没吃到新鲜的蕨菜了,这次回家刚好赶上哈。自己去山上采的,吃起来味道超级棒。
剁椒焖蕨菜的做法
清明时节是吃蕨菜的好时节,在外很难吃到的哦。好多年没吃到新鲜的蕨菜了,这次回家刚好赶上哈。自己去山上采的,吃起来味道超级棒。
食材配方
主料:
蕨菜、500g 、辅料:
油、适量盐、适量剁椒、适量大蒜、适量详细做法步骤
1、刚采回来的蕨菜
2、把蕨菜摘洗干净
3、沥干水分备用
4、准备剁椒,大蒜
5、起锅放油
6、放入大蒜,剁椒炒匀
7、倒入蕨菜
8、翻炒均匀,盖上锅盖焖熟
9、最后加盐,葱就可以了
10、出锅装盘
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