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豆腐小食的制作教程

发布日期:2020-12-27 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:  美厨邦小编为你介绍豆腐小食的制作教程   主料:豆腐 80克,低筋面粉 100克,蛋液 15克,橄榄油 1汤匙,白糖 20克,黑芝麻 1汤匙   制作步骤:   1、把豆腐洗净,用刀背压碎。

  慈母煲汤网小编为你介绍豆腐小食的制作教程

  主料:豆腐 80克,低筋面粉 100克,蛋液 15克,橄榄油 1汤匙,白糖 20克,黑芝麻 1汤匙

  制作步骤:

  1、把豆腐洗净,用刀背压碎。

  2、放入碗里,加15克蛋液搅拌,1汤匙橄榄油,筛入100克低粉,20克白糖,用手和匀,再加入1汤匙黑芝麻。

  3、和好的豆腐面团,用保鲜膜包起来,放冰箱20分钟左右。

  4、取出擀成薄面片,刀切成长条,再切成自己喜欢的形状。

  5、7成油温下入,小火炸熟膨胀,至两面金黄,捞出用厨房纸巾吸下油。

  6、成品。

  注:更多食谱请关注零食食谱栏目。

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