导读:豆腐豌豆胡萝卜粥 用料:粳米100克,豆腐200克,豌豆50克,胡萝卜半根,盐1小匙。 豆腐豌豆胡萝卜粥的做法 1.粳米洗净,清水浸泡1个小时;豌豆洗净。 2.胡萝卜洗净,入锅煮熟,捞出切碎。 3.锅中
豆腐豌豆胡萝卜粥
用料:粳米100克,豆腐200克,豌豆50克,胡萝卜半根,盐1小匙。
豆腐豌豆胡萝卜粥的做法
1.粳米洗净,清水浸泡1个小时;豌豆洗净。
2.胡萝卜洗净,入锅煮熟,捞出切碎。
3.锅中放入清水烧开,将粳米、.豌豆、胡萝卜、豆腐一起下锅,待再沸后,转小火煮成粥,加盐调味即可。
功效:补中益气,健脾化湿。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
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