导读:滑腻乌鸡糯米粥 用料:糯米200克,乌鸡肉200克,葱白3根,花椒、精盐各1小匙。 滑腻乌鸡糯米粥的做法 1.糯米用水淘洗干净,浸泡2小时;乌鸡洗净,下入沸水锅内氽烫,去其血污及腥味,捞出沥净
滑腻乌鸡糯米粥
用料:糯米200克,乌鸡肉200克,葱白3根,花椒、精盐各1小匙。
滑腻乌鸡糯米粥的做法
1.糯米用水淘洗干净,浸泡2小时;乌鸡洗净,下入沸水锅内氽烫,去其血污及腥味,捞出沥净水,切块;葱白洗净切段备用。
2.将乌鸡入锅,加水适量煮烂。
3.将糯米及葱段、花椒、精盐共同煮粥,粥熟后加入鸡肉即成。
功效:补益中气,暖脾胃,止腹泻。
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