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桂花芋艿怎么做好吃

发布日期:2020-08-15 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你桂花芋艿怎么做好吃   主料:芋艿 80克,小苏打粉 1小匙,冰糖 1大匙,蜂蜜桂花酱 1.5大匙,无糖藕粉 30克,清水  700毫升   制作步骤:   1、芋艿用清水洗净外

  慈母煲汤网小编教你桂花芋艿怎么做好吃

  主料:芋艿 80克,小苏打粉 1小匙,冰糖 1大匙,蜂蜜桂花酱 1.5大匙,无糖藕粉 30克,清水 700毫升

  制作步骤:

  1、芋艿用清水洗净外层脏土后,上蒸锅蒸约10分钟后取出。

  2、半熟芋艿削去外皮,之后切小块,可造型成圆球状。

  3、清水入锅煮滚,加入小苏打粉混合。

  4、加入芋艿块,再加入冰糖,小火焖煮约20—30分钟,过程中汤水会自动转成褐红色。

  5、藕粉用微量凉水混合融化备用。

  6、芋艿炖软后,转大火至冒泡状态,迅速倒入融化的藕粉液,快速搅拌后即可熄火。

  7、蜂蜜桂花酱加入混合,完成。

  8、成品。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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