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麻婆臊子脑花怎么做好吃

发布日期:2021-02-27 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  老成都的重口味【麻婆臊子脑花  】   材料:熟猪脑花一副、杏鲍菇一个、猪肉臊子、姜蒜粒   麻婆臊子脑花的做法   1、准备好所有材料   2、杏鲍菇和熟猪脑都切

  老成都的重口味【麻婆臊子脑花

  材料:熟猪脑花一副、杏鲍菇一个、猪肉臊子、姜蒜粒

  麻婆臊子脑花的做法

  1、准备好所有材料

  2、杏鲍菇和熟猪脑都切块

  3、锅内加菜籽油和猪油的混合油六成油温下郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒面、姜蒜粒炒香出色后适量加鲜汤或清水

  4、下入猪肉臊子、脑花、杏鲍菇中小火烧五分钟左右

  5、加入青蒜苗后开大火收汁

  6、水淀粉勾芡(加不加各种精自便)

  7、起锅装盘

  8、最后均匀撒上汉源花椒面即可

注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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