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黄豆焖排骨的做法

发布日期:2020-12-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                黄豆焖排骨的做法         黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有“豆中之王”美称,被人们叫做“植物肉”,有降糖、降脂、防止血管硬化之功效。个人很偏爱黄

黄豆焖排骨的做法

黄豆焖排骨的做法

黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有“豆中之王”美称,被人们叫做“植物肉”,有降糖、降脂、防止血管硬化之功效。个人很偏爱黄豆,与猪排骨放在一起焖,无需更多的

食材配方

主料:

黄豆、100g猪排骨、200g

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量鲜姜、适量

详细做法步骤

1、黄豆洗净备用;

2、猪排骨切成3cm长的小段,洗净过水焯一下,控净水份(呵呵!白炽灯光下拍摄的图片色彩不好看);

3、黄豆放入高压锅中,加入适量的水,少量酱油,上汽后压15分钟;

4、炒锅加入适量豆油;

5、爆香姜丝加入排骨爆炒2分钟,炒出香味;

6、将压力锅中的黄豆和汤汁倒进炒锅,可适量加点水,大火烧开,慢火焖25分钟;

7、加入适量的盐出锅。

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