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芋头焖鸡的做法

发布日期:2020-10-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                芋头焖鸡的做法         芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食。 一般人可食用 但是敏性体质,糖尿病患者应少食;小儿也应该少吃,不易

芋头焖鸡的做法

芋头焖鸡的做法

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食。 一般人可食用 但是敏性体质,糖尿病患者应少食;小儿也应该少吃,不易消化。

食材配方

主料:

芋头、400g鸡、300g

辅料:

油、适量盐、适量蒜头、3粒 、

详细做法步骤

1、芋头,鸡,蒜头(请忽略青红椒,后来因为有人不能吃辣,弃用啦)

2、芋头切块,蒜头拍碎。

3、热油锅放些盐爆香蒜头。

4、放鸡块翻炒至变色。

5、放芋头块一起翻炒片刻,放适量生抽,添色用。

6、加适量水和芋头持平就差不多啦。

7、盖上锅盖焖煮,大火煮开了改中小火焖煮。

8、煮至收汁即可,或用筷子戳下芋头块是不是够绵烂。

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