导读: 笋衣烩猪肉的做法 竹笋所含的营养非常丰富,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效
笋衣烩猪肉的做法
竹笋所含的营养非常丰富,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋衣口感清脆鲜嫩,肉质鲜嫩,
食材配方
主料:
笋衣、400g猪肉、200g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量小米椒、适量 、详细做法步骤
1、猪肉洗净切薄片,把肥瘦肉分开
2、笋衣泡开洗净切丝
3、锅烧热,放少许油,先放肥肉煸出油
4、再放瘦肉翻炒变色
5、放入笋衣翻炒
6、放入小米椒翻炒
7、放水煮15 分钟
8、放盐
9、放味精
10、放酱油
11、翻炒均匀
12、盛出,就做好了
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