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盐焗蟹的做法

发布日期:2021-02-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                盐焗蟹的做法         “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,也是吃螃蟹的季节到了。 家乡是著名的中华绒螯蟹产地,所以一到秋天吃

盐焗蟹的做法

盐焗蟹的做法

“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,也是吃螃蟹的季节到了。 家乡是著名的中华绒螯蟹产地,所以一到秋天吃螃蟹,在我们这里就是情

食材配方

主料:

螃蟹、2只 、

辅料:

盐、适量鲜抽、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材

2、螃蟹用刷子洗净

3、再用棉线捆住。

4、锅里放盐

5、放入螃蟹

6、再盖上一层盐,大火2分钟,转小火8分钟

7、翻一面再小火焗5分钟,关火,焖几分钟取出.

8、抖掉螃蟹上的盐,吃时蘸姜汁即可。

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