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家常烧带鱼的做法

发布日期:2021-03-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                家常烧带鱼的做法         带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。                                         

家常烧带鱼的做法

家常烧带鱼的做法

带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

食材配方

主料:

带鱼、200g 、

辅料:

葱、适量姜、适量油、适量盐、适量老抽、适量醋、适量

详细做法步骤

1、带鱼洗净,主要是祛除鱼肚子里的黑膜。洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用

2、葱姜切小段

3、鱼身两面拍淀粉

4、锅里下适量的油,下带鱼略煎,煎至两面金黄

5、放姜片和葱花,锅里倒入小半碗水

6、下适量的老抽下色,滴几滴醋,煮至汤汁粘稠后出锅即可

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