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素炒平菇的做法

发布日期:2020-12-24 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                素炒平菇的做法         小时候家里种过平菇,冬天冷,菇棚不生火,老妈会偶尔去棚里转一圈,看到有不怕冷长出来的蘑菇就会摘回来吃。过年前,她还会专门生几天火,让

素炒平菇的做法

素炒平菇的做法

小时候家里种过平菇,冬天冷,菇棚不生火,老妈会偶尔去棚里转一圈,看到有不怕冷长出来的蘑菇就会摘回来吃。过年前,她还会专门生几天火,让蘑菇多长些出来,分给邻居过年

食材配方

主料:

蘑菇、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱花、适量香油、适量

详细做法步骤

1、热锅,倒入适量油

2、放葱花

3、待葱花爆出香味,倒入平菇

4、一侧加适量酱油,翻炒

5、继续炒啊炒

6、蘑菇内有水,汤会比较多

7、待汤水快要收干,加入适量盐

8、滴几滴香油

9、翻炒均匀,装盘

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