导读: 白芝麻香辣油的做法 过年了,自己做一碗香辣油,调味蘸料好味道,红红火火过大年。其实辣椒油大家都会做,但是要是把辣椒油做的色泽艳丽,香味浓郁,还真的需
白芝麻香辣油的做法
过年了,自己做一碗香辣油,调味蘸料好味道,红红火火过大年。其实辣椒油大家都会做,但是要是把辣椒油做的色泽艳丽,香味浓郁,还真的需要好好琢磨琢磨。这碗“白芝麻香辣
食材配方
主料:
花生油、500g白芝麻、30g辣椒碎、100g辣椒粉、20g花椒、20g 、辅料:
盐、适量 、详细做法步骤
1、主
辅料:
油 白芝麻、辣椒碎、辣椒粉、花椒。2、把花椒粒粗略的压碎。
3、锅烧热油。
4、把热油倒入碗中,晾2分钟。
5、先把压碎的花椒放入,瞬间花椒的香味就会激发出来。
6、再放入辣椒碎,这时会有很香的辣香味。
7、接着放入白芝麻。
8、将其搅拌均匀。
9、最后放入辣椒粉,加少许盐,辣椒粉会给油增色。
10、将其搅拌均匀后,晾凉。OK
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