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笋干焖腊鸭的做法

发布日期:2021-01-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                笋干焖腊鸭的做法         年前自己做的腊鸭,配上笋干一起焖着吃,味道一级棒呢。                                                           食材配方 主料: 腊鸭、300g

笋干焖腊鸭的做法

笋干焖腊鸭的做法

年前自己做的腊鸭,配上笋干一起焖着吃,味道一级棒呢。

食材配方

主料:

腊鸭、300g笋干、100g木耳、50g 、

辅料:

蚝油、适量姜、3片香菜、少许鸡精、少许

详细做法步骤

1、锅烧热,将腊鸭下锅小火翻炒,一直炒到把腊鸭的油逼出来。

2、放入笋干,加蚝油翻炒均匀。

3、放入姜片后加适量水,要一次性加足,笋干很吸水分,盖上锅盖焖40分钟。

4、将木耳放入,继续焖5分钟。

5、放入香菜、鸡精即可。

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