导读:三文鱼粥 材料:三文鱼肉250克,油菜叶60克,大米150克,姜片、盐各适量 三文鱼粥的做法 1.三文鱼肉洗净,加姜片、盐煮熟;油菜叶洗净,切丝,待用。 2.锅内加水、大米熬成粥,放入鱼片,边煮边搅
三文鱼粥
材料:三文鱼肉250克,油菜叶60克,大米150克,姜片、盐各适量
三文鱼粥的做法
1.三文鱼肉洗净,加姜片、盐煮熟;油菜叶洗净,切丝,待用。
2.锅内加水、大米熬成粥,放入鱼片,边煮边搅,待食材熟烂即可。
煲粥小贴士
三文鱼营养丰富,所含的Q一3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能和预防视力减退的功效。在鱼肝油中还富含维生素D等营养成分,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。这道粥品特别适合学生食用。
三文鱼的营养价值
药用功效:降低血脂,防止心血管疾病,是脑部、视网膜及神经系统的生长所必不可少的物质,同时能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。食用方法:三文鱼肉质鲜美,无小刺,适于蒸、烤、红烧、生食等多种烹调方式。...
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