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葱香魔芋的做法

发布日期:2021-02-19 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                葱香魔芋的做法         魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收,被称为“魔力食品”,是对人体相当有益的

葱香魔芋的做法

葱香魔芋的做法

魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收,被称为“魔力食品”,是对人体相当有益的碱性食品。它含有十六种 氨基酸,十

食材配方

主料:

白魔芋、1块黑魔芋、1块红菜椒、30g尖椒、20g大葱、10g 、

辅料:

盐、适量糖、适量食用油、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、准备食材,魔芋浸洗后,切成你喜欢的样子

2、锅中加入适量冷水,水开后把切好的魔芋条、魔芋丁放入锅中焯水,去除碱味。适量加盐,焯水的过程同时入味

3、把菜椒洗净,斜刀切块;尖椒洗净切成尖椒圈;大葱斜刀切段

4、锅热后,加入适量食用油,把菜椒、尖椒圈和部分葱段放入锅中,均匀翻炒

5、再把控干水分的魔芋倒入锅中,加入适量盐、糖,中火翻炒

6、倒入少许生抽或一品鲜酱油,翻炒入味,出锅前,把剩下的葱段放入锅中稍许翻炒出锅

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