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五香豆腐皮炒芹菜的做法

发布日期:2021-02-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                五香豆腐皮炒芹菜的做法         五香豆腐皮炒芹菜,一道简单的家常小菜,喜欢的味道。因为放了香菇有股淡淡香菇味,还有芹菜的清香。因为比较喜欢吃辣。还放了

五香豆腐皮炒芹菜的做法

五香豆腐皮炒芹菜的做法

五香豆腐皮炒芹菜,一道简单的家常小菜,喜欢的味道。因为放了香菇有股淡淡香菇味,还有芹菜的清香。因为比较喜欢吃辣。还放了一些红辣椒,吃起很过瘾滴。

食材配方

主料:

芹菜、200g豆腐皮、200g香菇、50g 、

辅料:

油、适量盐、适量红辣椒、适量柿子椒、适量五香粉、适量花椒、适量味精、适量姜、适量

详细做法步骤

1、干豆腐皮用凉水泡一下

2、干香菇泡发

3、把青红辣椒切丝,泡好的香菇洗净切丝,姜切丝备用

4、芹菜洗净切斜段,泡好的豆腐皮切丝备用

5、起锅放水烧开,放入芹菜焯一下捞出沥干备用

6、起锅放油,放入几粒花椒煸香

7、放入姜丝,芹菜

8、再放入香菇

9、红辣椒爆炒2分钟

10、加入适量的清水

11、加盐,五香粉拌匀

12、放入豆腐皮,柿子椒

13、翻炒片刻,出锅前加味精调味。

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