当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

五香蛋酥花生的做法

发布日期:2021-01-13 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  材料:花生 500克、面粉200克左右、鸡蛋2个、五香粉1TSP、盐1/2TSP、糖2TSP   做法:   1、需要一个大点的容器装花生,加入1个打散的鸡蛋、五香粉、盐、糖;   2、拌均

  材料:花生 500克、面粉200克左右、鸡蛋2个、五香粉1TSP、盐1/2TSP、糖2TSP

  做法:

  1、需要一个大点的容器装花生,加入1个打散的鸡蛋、五香粉、盐、糖;

  2、拌均匀,搁一个小时,让料入味,再加入1个打散的鸡蛋,是让花生表层充分湿润;

  3、分次加入面粉,每一次加面粉后来,晃动均匀后再加;

  4、直到每颗花生都沾上面粉,而且看不到花生红衣为好;

  5、锅中放较多油,中火加热,分次下花生炸至表层金黄色即可;

  6、捞起来,滤油,凉了就脆了。

  小贴士:

  1、加了料后,多搁置一下,这样花生才能入味;

  2、分次加面粉,以免面粉成团;

  3、花生要裹多一些面粉,边撒粉边晃动花生,直至看不到花生红衣;

  4、炸的时候,分次炸,这样用的油量较少,炸得也较均匀。

  5、除了裹面粉,也可以用淀粉。不过,淀粉的口感略硬一些。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:传统川菜麻婆豆腐的做法

下一篇:姜饼人和他们的姜饼屋的做法

相关文章
黑芝麻鲫鱼汤的做法

黑芝麻鲫鱼汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

海带山药排骨汤的做法

海带山药排骨汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法

红蘑炖排骨的做法

红蘑炖排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号