导读: 酱炒黄瓜白豆干的做法 这原是一道的北方菜,是屈浩大师的讲座.我已经做过几次.也许是北方人与南方人口味的差异我照到大师的做法分别各用了一次甜
酱炒黄瓜白豆干的做法
这原是一道<秘制宫廷黄瓜酱>的北方菜,是屈浩大师的讲座.我已经做过几次.也许是北方人与南方人口味的差异我照到大师的做法分别各用了一次甜面酱与黄豆酱做过.都还是觉
食材配方
主料:
黄瓜、200g五花肉、100g白豆腐干、100g 、辅料:
葱、适量姜、适量蒜、适量盐、适量味精、适量白糖、适量料酒、适量香油、适量淀粉、适量花椒油、适量郫县豆瓣酱、适量 、详细做法步骤
1、将黄瓜去心切丁加盐腌制
2、五花肉切丁加盐、料酒、蛋清、
3、淀粉腌制备用
4、豆腐干切丁
5、郫县豆瓣酱.(我每次都买简易包装回家装入瓶子,一是环保,二是便宜几块钱)
6、坐锅点火倒油,将五花肉下锅煸炒变色,黄瓜略煸取出;留出余油.
7、下葱姜蒜爆香,后再把爆好的五花肉与黄瓜倒入锅里.
8、放入白豆腐干.
9、放入郫县豆瓣酱.加入料酒、水、味精、白糖少许.
10、放入花椒油(可不放),起锅前再加一小勺芝麻油.
上一篇:蒜茸豆豉爆排骨的做法
下一篇:香辣猪蹄的做法
糖醋黄瓜的做法
黄瓜肉卷---肉质鲜嫩,馅芯清香
黄瓜鸡肉卷做法
香菇肉末黄瓜盏的正宗做法
黄瓜汁凉皮怎么做
黄瓜肉卷做法
如何制作清爽的黄瓜卷
济南特色小菜:老油条拌黄瓜做法图解
北京酱黄瓜做法
创新吃法——黄瓜肉卷的做法
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
软糯好吃的红烧猪蹄,做一道家常肉菜~红烧猪蹄,猪蹄炖的软糯入味,下饭刚好,早上市场买的半边猪蹄,,够吃两顿。
又解锁鸡胸肉超好吃做法!这么做嫩的和鸡腿肉一样,超下饭(但也不能吃太多饭!纯纯的蛋白质,食材简单减脂期的姐妹试试!
巨巨巨好吃的捞汁花甲!花甲最好吃的做法!0失败巨好吃,快收藏起来宅家安排上!
一定要试试这道菜!香酥到连壳都要一起吃掉。焦香酥脆,好吃到停不下来~准备食材 虾500g,青红辣椒,蒜末,洋葱碎,面包糠适量做法 1、虾洗干净,去部分虾头虾线(虾背第二个关
减脂期也可以吃到黄焖鸡啦!清爽无油版的吃完身体没压力,配上米饭超香!这么做完全不会有腥味菌菇的味道会更明显!一定要试试!配料: 鸡腿,香菇,金针菇 1、鸡腿肉腌制:生
中午吃了这个,肉香味十足!百分百的蛋白质减肥的姐妹放心吃!减脂期间吃够蛋白质可以促进代谢和增长肌肉含量哇!
今天分享一道水煮鱼片,每次做这道菜都被家人夸!太爱这道川菜了!麻辣鲜香,很下饭,厨房小白也能做,假期宅家不知道做啥菜!快去安排吧!
减脂期的姐妹们,你们一定要尝一下这个香菜拌牛肉啊,太好吃了,就是那种闻到那个味道就能流哈喇子的感觉,香菜配牛肉,人间美味啊。
食材: 鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎做法: 鸡翅划上几刀,加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟,倒掉多余的酱汁 放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号