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合掌瓜排骨汤的做法

发布日期:2020-12-11 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:此款汤水具有生津止渴、润燥解暑、清润喉咙之功效;特别适宜暑天多汗、口舌干燥、心烦不安者饮用。 合掌瓜排骨汤 材料:排骨750克,合掌瓜500克,无花果30克,南北杏仁30克,蜜枣15克,食

此款汤水具有生津止渴、润燥解暑、清润喉咙之功效;特别适宜暑天多汗、口舌干燥、心烦不安者饮用。

合掌瓜排骨汤

材料:排骨750克,合掌瓜500克,无花果30克,南北杏仁30克,蜜枣15克,食盐适量。

合掌瓜排骨汤的做法

合掌瓜排骨汤的做法

1、排骨洗净,斩件,飞水。

2、合掌瓜去瓤,洗净切块:无花果浸泡,洗净:南北杏仁、蜜枣洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

合掌瓜排骨汤的做法

煲汤网特别提示:枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表面带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。蜜枣是广东老火汤的常用传统配料。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

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