导读:绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,吃些绿豆,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。经常食用
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,吃些绿豆,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。经常食用可增强体力。
三伏天喝三豆汤最适合不过,具有健脾宽中、清热解毒的功效。一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。
三豆汤
主料:绿豆60g,赤小豆30g,黑豆60g。
辅料:滚水600ml,陈皮1个,红糖20g。
三豆汤的做法
1、食材:绿豆、赤小豆和黑豆。
2、食材全部择洗干净,放入电压力煲内胆中,放入择洗干净的陈皮。
3、倒入滚水。
4、盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。
5、时间到。
6、揭盖,放入红糖拌匀。
7、断电,盛出享用。
绿豆的营养价值
豆类品种繁多,每种豆子含有的营养成分都不同,也都有不同的功用,下面我们将介绿豆的营养价值:绿豆的蛋白质含量比较高,约为10%。20%,比面粉和小米的含量高出2—3倍;氨基酸的含量也比较高
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酸酸甜甜的,简直太好了。
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