麦片糖如何自制---澳州风味

　　【王梓妈】澳州风味——自制麦片糖

麦片糖，麦片

　　有一次，人家澳州给我带了一种糖是麦片做的，感觉挺特别的，前段时间买了很多麦片都没处理，淡麦片挺难下咽的，所以想着也做成麦片糖试试，今天先少量试了试，加了白芝麻和蔓越莓，恩，吃起来挺香的!不错，以后又有新零嘴了!

　　材料：

　　燕麦片、麦芽糖、白糖、白芝麻、蔓越莓、食用油

　　制作过程：

　　1、准备材料，蔓越莓切碎一点

　　2、锅里放少量食用油放入麦片用小火炒香

　　3、将麦芽糖用水兑开(差不多1比1 的样子)

　　4、再加入同样一份的白糖不断搅拌，中小火

　　5、糖熬到浓稠，颜色带黄时即可(大概用了十几分钟)

　　6、倒入炒好的麦片，再加点白芝麻

　　7、快速地翻拌匀关火

　　8、模具里刷一层油，底部放一些蔓越梅碎

　　9、将麦片糖装入模具按平

　　10、稍冷即可脱模切成片

　　PS：

　　1、总结了一下，我的糖放得多了点，少一点会更好。

　　2、蔓越莓拌在里边可能更好吃。

　　注：更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

发布日期：2020-08-17 栏目：小吃大全阅读：0