导读: 豆角鸭腿的做法 嘎嘎~~~先笑一会儿。O(∩_∩)O~!因为这次又是我的一次完美尝试,老公说我是乱作,可总得有第一个吃柿子的人吧。 做之前百度了一下:鸭肉
豆角鸭腿的做法
嘎嘎~~~先笑一会儿。O(∩_∩)O~!因为这次又是我的一次完美尝试,老公说我是乱作,可总得有第一个吃柿子的人吧。 做之前百度了一下:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于
食材配方
主料:
鸭腿、400g白豆角、300g辅料:
油、适量盐、适量五香粉、适量料酒、适量葱、适量姜、适量生抽、适量白糖、适量详细做法步骤
1、鸭排腿跑去血水。
2、剁成小块。
3、开水焯水。
4、洗净控干。
5、放入适量姜末、葱丝、五香粉、料酒、白糖、生抽、盐拌匀,腌渍2小时。。
6、弄完鸭腿后,这时间就将白豆角洗净掰成小段。
7、放入小盆中,用适量盐、五香粉腌渍好。就可以去玩一会儿啦。
8、烤盘倒些油。
9、豆角铺好。
10、鸭腿拍好,将腌渍鸭腿的料汁都倒进去。
11、入烤箱中层,上下火,上火230度,下火250度烤50分钟。
12、出锅。
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