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炝拌萝卜皮的做法

发布日期:2020-12-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炝拌萝卜皮的做法         信不信由你,我相信喜欢喝酒的人,都吃过这道家喻户晓的廉价佐酒小菜【炝拌萝卜皮】。清清,脆脆,爽爽的很诱人呢。炝拌萝卜皮是一道口

炝拌萝卜皮的做法

炝拌萝卜皮的做法

信不信由你,我相信喜欢喝酒的人,都吃过这道家喻户晓的廉价佐酒小菜【炝拌萝卜皮】。清清,脆脆,爽爽的很诱人呢。炝拌萝卜皮是一道口味脆鲜的川菜,因为炝过辣椒、花椒的

食材配方

主料:

心里美萝卜、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量辣椒、1个花椒、5粒醋、5ml鸡精、2g

详细做法步骤

1、将萝卜洗净,削去萝卜做外层的薄皮。

2、再把萝卜皮削下来,用刀片成大小合适的块。

3、放入大碗中,加入盐搅拌均匀腌制20分钟。

4、倒掉腌制出的水分,加入醋 鸡精。

5、锅中放油爆香花椒和辣椒。

6、趁热将花椒油炝入萝卜皮中搅拌均匀即可。

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