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泡椒炒鸡胗的做法

发布日期:2020-10-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                泡椒炒鸡胗的做法         这道泡椒炒鸡胗,让无辣不欢的朋友吃了还想吃,让怕辣的朋友也经不住诱惑,辣得嘴巴嘶嘶的,筷子却又去夹了,真的让人爱恨不能,回味无穷。

泡椒炒鸡胗的做法

泡椒炒鸡胗的做法

这道泡椒炒鸡胗,让无辣不欢的朋友吃了还想吃,让怕辣的朋友也经不住诱惑,辣得嘴巴嘶嘶的,筷子却又去夹了,真的让人爱恨不能,回味无穷。 春节朋友聚会喝个小酒,用这道

食材配方

主料:

鸡胗、200g 、

辅料:

尖椒、3个泡椒、小半碗生姜、1块大蒜瓣、2瓣大葱、1段生抽、少许料酒、适量盐、适量花生油、适量 、

详细做法步骤

1、准备好原材料

2、鸡胗洗净放入锅里焯水,水里加入适量料酒

3、尖椒切成小块、泡椒切成小段

4、葱姜蒜切成末

5、焯好水的鸡胗切成片

6、锅里放入适量花生油,爆香葱姜蒜末

7、加入鸡胗,放入适量盐,翻炒均匀,出锅待用

8、锅里再放入适量花生油,烧到七成热,放入尖椒和泡椒翻炒,加入适量盐,翻炒入味

9、加入炒好的鸡胗,混合翻炒入味,加入少许生抽翻炒均匀出锅

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