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澳门葡式蛋挞10个份的正宗做法

发布日期:2020-09-29 栏目:小吃大全 阅读:4

导读:澳门,葡式蛋挞   主料:蛋黄2个,牛奶80g,淡奶油110g,砂糖35g,低粉10g,蛋挞皮10个,炼乳8g   正宗澳门葡式蛋挞 10个份的做法步骤   1. 将牛奶,炼乳,淡奶油,砂糖混合,在锅里

澳门,葡式蛋挞

  主料:蛋黄2个,牛奶80g,淡奶油110g,砂糖35g,低粉10g,蛋挞皮10个,炼乳8g

  正宗澳门葡式蛋挞 10个份的做法步骤

  1. 将牛奶,炼乳,淡奶油,砂糖混合,在锅里加热,直至糖完全溶解

  2. 加热后的蛋挞水待凉后,加入低粉和蛋黄,搅匀

  3. 做好的蛋挞水,我没过滤,效果一样好

  4. 将蛋挞皮摆好www.cmbaotang.com

  5. 将蛋挞水加入蛋挞皮中,7分满,10个蛋挞皮正好把刚刚的蛋挞水全部倒完

  6. 预热烤箱220度后,放入中下层,25分钟

  7. 烤好啦

  8. 晾晾再吃,跟在澳门吃的一个味

延伸阅读:香港澳门最地道的小吃

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