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西芹鲍菇烩大虾的做法

发布日期:2021-02-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                西芹鲍菇烩大虾的做法         又到海虾上市时,这次回汕头几天,每天到菜市场,到处足见海虾的身影,个个活蹦乱跳,有的竟从篓儿里、盘子中跳出,落在人的脚底下;它们

西芹鲍菇烩大虾的做法

西芹鲍菇烩大虾的做法

又到海虾上市时,这次回汕头几天,每天到菜市场,到处足见海虾的身影,个个活蹦乱跳,有的竟从篓儿里、盘子中跳出,落在人的脚底下;它们有呈浅褐色的,有呈黛绿色的,但都

食材配方

主料:

西芹、100g鲍菇、180g大海虾、390g 、

辅料:

橄榄油、适量调味鸡汁、适量清水、适量生粉、适量砂糖、适量 、

详细做法步骤

1、食材:鲍杏菇、西芹和大海虾。

2、将海虾洗净,剪去虾枪和虾脚,将虾肠处理掉,剥壳留尾。 将鲍菇和西芹洗净,切片和切块。

3、热油锅,爆香姜片。

4、放入海虾。

5、煎至八分熟铲起。

6、原锅倒入适量的橄榄油。

7、放入西芹。

8、倒入适量的清水。

9、盖锅盖,大火焖煮2分钟。

10、揭盖,铲起。

11、原锅倒入适量的橄榄油。

12、放入鲍菇片。

13、倒入适量的清水,炒至鲍菇断生。

14、将西芹和海虾回锅。

15、倒入芡汁。

16、盖锅盖,大火焖煮至海虾断生。

17、即可关火。

18、盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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