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(图)节瓜排骨汤的做法

发布日期:2020-12-28 栏目:煲汤大全 阅读:2

导读:此款汤水具有消暑清热、利水渗湿、醒神开胃之功效;特别适宜暑热烦渴、汗多尿少、食欲缺乏者饮用。 节瓜排骨汤 材料:排骨750克,节瓜500克,香菇50克,眉豆50克,花生50克,蜜枣15克,食

此款汤水具有消暑清热、利水渗湿、醒神开胃之功效;特别适宜暑热烦渴、汗多尿少、食欲缺乏者饮用。

(图)节瓜排骨汤的做法

节瓜排骨汤

材料:排骨750克,节瓜500克,香菇50克,眉豆50克,花生50克,蜜枣15克,食盐适量。

(图)节瓜排骨汤的做法

节瓜排骨汤的做法

1、节瓜去皮,洗净切块:眉豆、花生、香菇洗净,浸泡1小时:蜜枣洗净。

(图)节瓜排骨汤的做法

2、排骨斩件,洗净,飞水。

(图)节瓜排骨汤的做法

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

(图)节瓜排骨汤的做法

煲汤网特别提示:节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是一种营养丰富,口感鲜美,炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

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