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排骨乳鸽汤的做法

发布日期:2021-01-07 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:排骨乳鸽汤 口味:清香味 操作时间:200分钟 原料:乳鸽1只,猪排骨200克,姜、盐各适量。 排骨乳鸽汤的做法 1、将乳鸽切去脚,洗净。 2、将猪排骨洗净。 3、将乳鸽、猪排骨同放入滚

排骨乳鸽汤

口味:清香味

操作时间:200分钟

原料:乳鸽1只,猪排骨200克,姜、盐各适量。

排骨乳鸽汤的做法

排骨乳鸽汤的做法

1、将乳鸽切去脚,洗净。

2、将猪排骨洗净。

排骨乳鸽汤的做法排骨乳鸽汤的做法

3、将乳鸽、猪排骨同放入滚水锅中煮5分钟,再取出洗净。

4、锅内添水煮沸,放入乳鸽、排骨、姜煲滚。

排骨乳鸽汤的做法

5、慢火煲3小时。

6、撒盐调味即成。

排骨乳鸽汤的做法排骨乳鸽汤的做法

特别提示

此汤补虚益精,祛暑生津,开胃,营养丰富。

排骨乳鸽汤的做法

鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。

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