导读:柠檬荷叶瘦肉汤 材料:猪瘦肉250克,莲子50克,薏米50克,柠檬适量,荷叶适量,姜适量,盐适量,色拉油适量。 柠檬荷叶瘦肉汤的做法 1.将猪瘦肉洗净,取整块不用切。 2.将莲子、薏米分别洗净,
柠檬荷叶瘦肉汤
材料:猪瘦肉250克,莲子50克,薏米50克,柠檬适量,荷叶适量,姜适量,盐适量,色拉油适量。
柠檬荷叶瘦肉汤的做法
1.将猪瘦肉洗净,取整块不用切。
2.将莲子、薏米分别洗净,用水稍浸泡;荷叶洗净。
3.将柠檬洗净,切成片;姜切成片。
4.将上述材料一起放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸,转至小火煲2.5小时。
5.加入适量盐、色拉油调味即可。
特别提示:此汤味道甘酸,有消暑清热、止血止泻、醒脾健胃的功效,同时还能治疗皮肤湿毒,是一款极佳的消暑清热汤品。
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