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泰式柠檬蒸鲈鱼的做法

发布日期:2020-08-20 栏目:菜谱大全 阅读:4

导读:                泰式柠檬蒸鲈鱼的做法         菜谱来自电视节目:中华美食频道的《千味坊》 JIMMY老师教的菜,都是一些简单又美味的家常菜,这几天每天中午12点都会收看他的节

泰式柠檬蒸鲈鱼的做法

泰式柠檬蒸鲈鱼的做法

菜谱来自电视节目:中华美食频道的《千味坊》 JIMMY老师教的菜,都是一些简单又美味的家常菜,这几天每天中午12点都会收看他的节目。 JIMMY老师教大家怎么看

食材配方

主料:

鲈鱼、1个柠檬、2个红椒、6个 、

辅料:

大蒜头、适量香菜、适量盐、适量生姜、适量

详细做法步骤

1、鲈鱼一条,开肚洗净

2、柠檬2-3个,生姜一小块,大蒜头,香菜,辣辣的红椒六个

3、把鱼切块,用少量盐,料酒腌一下。

4、红椒、大蒜、生姜切碎,香菜切碎

5、把柠檬汁挤出用小碗盛着,放入调味料:鱼露、精盐、鸡精、白糖(多一些白糖)沾一点尝尝,汁不要太酸也不要太甜。

6、接着把鱼码成形,倒入调好味的柠檬汁,铺上红椒、大蒜、生姜碎。

7、锅内烧开水,把鱼放上去蒸(大火7分钟即可)

8、蒸好后,,撒上绿色的香菜叶(记住哦!!!这道菜不用放油的哦)

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