导读: 补铁美食炒猪肝的做法 猪肝的营养含量是猪肉的10多倍,动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳
补铁美食炒猪肝的做法
猪肝的营养含量是猪肉的10多倍,动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。 除此之外,补充维生素B2,维持
食材配方
主料:
猪肝、50g青椒、20g茭白、20g胡萝卜、20g黑木耳、10g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、准备的材料:青椒、胡萝卜、黑木耳 茭白和猪肝
2、先焯猪肝
3、猪肝变色看不到血丝后,盛起备用
4、炒香菇
5、炒胡萝卜
6、放入茭白
7、炒青椒、黑木耳
8、该上锅盖煮一会,这样茭白才能煮熟了
9、煮好后,放入猪肝,煸炒一会即可。
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