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夏季美食:奶茶马蹄糕的做法

发布日期:2021-02-06 栏目:小吃大全 阅读:4

导读:  材料:马蹄粉(1斤)、花奶(1杯)、马蹄片(2两)、红茶叶(1两)、水(4斤)、糖(2斤)   1.将红茶叶用三斤水煲10分钟,加入糖。   2.将马蹄粉加入一斤水,一杯花奶搅匀。   3.

  材料:马蹄粉(1斤)、花奶(1杯)、马蹄片(2两)、红茶叶(1两)、水(4斤)、糖(2斤)

  1.将红茶叶用三斤水煲10分钟,加入糖。

  2.将马蹄粉加入一斤水,一杯花奶搅匀。

  3.将煮好的糖水滤掉茶叶,倒入步骤2中搅拌均匀,加入马蹄片。4、放入蒸盘中,蒸45分钟即可。

  贴士

  1.要把关好马蹄粉和茶叶的质量,这是制作奶茶马蹄糕的关键。

  2.倒马蹄浆入蒸盘前要扫上一层薄油,这样马蹄糕出盘时才不会粘底。

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