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炝菠菜的做法

发布日期:2021-03-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炝菠菜的做法         菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

炝菠菜的做法

炝菠菜的做法

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

食材配方

主料:

菠菜、200g粉丝、100g

辅料:

油、适量盐、适量豆豉酱、适量花椒、适量

详细做法步骤

1、准备的材料。

2、锅中水开放入粉丝焯熟后捞出沥干水。

3、锅中加入色拉油和盐,放入菠菜焯一下捞出沥干水。

4、锅中油热爆香花椒,丢弃花椒,留取花椒油。

5、把菠菜和粉丝摆盘摆好,放入豆豉酱。

6、把花椒油浇在菠菜上即可。

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