导读:金银花水鸭汤 材料:水鸭1只,猪瘦肉250克,金银花10克,生地5克,熟地5克,姜适量,盐适量,酱油适量,色拉油适量。 金银花水鸭汤怎么做 1.将水鸭处理干净,斩成块。 2.将猪瘦肉洗净,取整块不用
金银花水鸭汤
材料:水鸭1只,猪瘦肉250克,金银花10克,生地5克,熟地5克,姜适量,盐适量,酱油适量,色拉油适量。
金银花水鸭汤怎么做
1.将水鸭处理干净,斩成块。
2.将猪瘦肉洗净,取整块不用切。
3.将金银花、生地、熟地分别洗净,用水稍浸泡。
4.将上述材料和姜放入瓦煲内,加适量水用大火煲沸。
5.转至小火煲3小时,加入适量盐、色拉油调味即可。水鸭块、猪瘦肉可捞起,拌入酱油佐餐用。
特别提示:夏季多皮肤湿痒及各种皮肤瘙痒症,中药金银花、生地、熟地煲水鸭可补肌肤、祛疮毒,还有清火、滋阴养血的作用。
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