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南瓜藤肉丸皮蛋汤的做法

发布日期:2020-09-16 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:南瓜藤肉丸皮蛋汤 材料:南瓜藤一把,鹌鹑皮蛋4个,肉丸子4个,蒜米、花生油、盐、鸡精少许。 做法: 1、南瓜藤放水里洗净,洗净的南瓜藤剥去有绒毛的外皮,捡去老茎叶。 2、将洗

南瓜藤肉丸皮蛋汤

南瓜藤肉丸皮蛋汤的做法

材料:南瓜藤一把,鹌鹑皮蛋4个,肉丸子4个,蒜米、花生油、盐、鸡精少许。

做法

1、南瓜藤放水里洗净,洗净的南瓜藤剥去有绒毛的外皮,捡去老茎叶。

南瓜藤肉丸皮蛋汤的做法

2、将洗干净的南瓜藤切成小段,肉丸子切好刀花,鹌鹑皮蛋切成瓣。

南瓜藤肉丸皮蛋汤的做法

3、锅热后放少许花生油,放入蒜米炒香。

南瓜藤肉丸皮蛋汤的做法

4、放入切好的南瓜藤翻炒,翻炒时放适量盐。

南瓜藤肉丸皮蛋汤的做法

5、把切好的鹌鹑皮蛋和肉丸子放入锅内。

南瓜藤肉丸皮蛋汤的做法

6、加上水一大碗,以没过南瓜藤为准。

南瓜藤肉丸皮蛋汤的做法

7、盖上锅盖,大火煮几分钟,肉丸子开花就行了。

南瓜藤肉丸皮蛋汤的做法

南瓜藤肉丸皮蛋汤的做法

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