导读: 原只南瓜蒸排骨的做法 上次做了个南瓜蒸排骨,调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不错。这次,尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸,让两者的味道互
原只南瓜蒸排骨的做法
上次做了个南瓜蒸排骨,调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不错。这次,尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸,让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香,排骨有南
食材配方
主料:
南瓜、80g猪前排、100g辅料:
蒜头、适量葱头、适量生抽、适量糖、适量料酒、适量生粉、适量油、适量 、详细做法步骤
1、将排骨切成小件,用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。
2、将南瓜从上面切开,去掉里面的囊,填入腌好的排骨。
3、将南瓜入锅,盖上南瓜盖,烧开后中火蒸1小时。
4、起锅了,非常美味,就是浪费能源。
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