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蘑菇炒肉的做法

发布日期:2020-10-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                蘑菇炒肉的做法         蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美,健胃开脾,营养价值丰富。 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,

蘑菇炒肉的做法

蘑菇炒肉的做法

蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美,健胃开脾,营养价值丰富。 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其

食材配方

主料:

五花肉、100g平菇、300g

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量辣椒、适量香菜、适量酱油、适量糖、适量姜碎、适量水淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所有食材。

2、平菇冲洗干净后撕成条备用。

3、五花肉去皮切成薄片。

4、辣椒和香菜洗净切成小段。

5、锅内放入水烧开。

6、下入蘑菇条快速焯水后沥干水分。

7、锅中加入油 ,爆香辣椒和姜碎。

8、倒入五花肉片,翻炒至变色后加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。

9、放入控干水分的蘑菇条,中火快速翻炒。

10、加入盐调味。

11、勾入薄芡。

12、加入香菜段翻炒均匀即可。

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