导读:丝瓜黄豆肉片汤 材料:丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽,生粉适量。 做法: 1、丝瓜削皮,剖开切片,猪肉切片用生粉,生抽拌匀, 2、黄豆提前浸泡,没时间可炒下再泡洗,这样容
材料
:丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽,生粉适量。
做法:
1、丝瓜削皮,剖开切片,猪肉切片用生粉,生抽拌匀,
2、黄豆提前浸泡,没时间可炒下再泡洗,这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香
3、热油锅放肉片炒香
4、放丝瓜片,姜片一起炒(这样可以炒过没有那么寒凉)
5、略炒之后加入黄豆,放适量水煮汤
6、大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。
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